Was? Skyr

Wofür?

Kommt aus Skandinavien und liefert, ähnlich wie Magerquark, viel Eiweiß für den Aufbau neuer Gewebe und Muskeln.
Hoher Kalziumgehalt (mehr als in Magerquark) unterstützt Energiestoffwechsel und Muskelfunktion.

Wie?

Morgens im Müsli. Mittags und abends als Dip.
In der Salatsoße oder im Dessert.
Nach dem Sport als Zutat im Regenerationsshake.