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Was?
Skyr
Wofür?
Kommt aus Skandinavien und liefert, ähnlich wie Magerquark, viel Eiweiß für den Aufbau neuer Gewebe und Muskeln.
Hoher Kalziumgehalt (mehr als in Magerquark) unterstützt Energiestoffwechsel und Muskelfunktion.
Wie?
Morgens im Müsli. Mittags und abends als Dip.
In der Salatsoße oder im Dessert.
Nach dem Sport als Zutat im Regenerationsshake.
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Eierkuchen mit wenig Zucker
20 min
Einfach
Haferflocken-Pancakes mit Erdbeer-Skyr
20 min
Einfach
Wrap mit Gewürzhähnchen, Avocado und gebratenem Apfel
25 min
Mittel
Overnight Müsli Bircher-Style
8 h 10 min
Einfach
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