Wofür?
- Kommt aus Skandinavien und liefert, ähnlich wie Magerquark, viel Eiweiß für den Aufbau neuer Gewebe und Muskeln.
- Hoher Kalziumgehalt (mehr als in Magerquark) unterstützt Energiestoffwechsel und Muskelfunktion.
Was?
Skyr
Wie?
- Morgens im Müsli. Mittags und abends als Dip.
- In der Salatsoße oder im Dessert.
- Nach dem Sport als Zutat im Regenerationsshake.
