Wofür ist Gurke gut?
- Durch ihren hohen Wassergehalt trägt ihr Verzehr zur Flüssigkeitszufuhr bei.
- Enthält Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, insbesondere in der Schale.
- Beim Verzehr der Schale sollte man auf Bio-Qualität achten.
Wie kannst du sie essen?
- Als Snack zwischendurch.
- Kleingeschnitten im Salat.
- In Scheiben auf dem Brot oder Sandwich.
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