Wofür ist Kohlrabi gut?
- Reich an Kalzium, welches die Erhaltung der Knochen und Muskelfunktion fördert.
- Enthält viel Kalium, Magnesium und Vitamin C.
- Auch die Blätter der Kohlrabi liefern viele Nährstoffe.
Wie kannst du ihn essen?
- Gekocht als Gemüsebeilage zum Mittag- oder Abendessen.
- Roh im Salat oder als Snack zwischendurch.
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