Wofür ist Kokosnuss gut?
- Die enthaltenen Fette tragen zur Funktion der Nervenzellen bei.
- Sie liefern Energie fürs Gehirn und unterstützen die Vermehrung von Mitochondrien, den Kraftwerken der Zellen.
- Das Spurenelement Selen ist an zahlreichen Stoffwechselprozessen des Körpers beteiligt und hilft bei der Bildung von wichtigen Hormonen.
Wie kannst du sie essen?
- Als Flocken oder Kokosdrink im Müsli und Dessert.
- Als Joghurt oder als Kokosmilch in Regenerationsshakes, Suppen und Soßen.
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