Wofür sind Rote Linsen gut?
- Enthalten hochwertiges pflanzliches Eiweiß, komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe.
- Reich an Magnesium, Eisen, Zink und entzündungshemmenden sekundären Pflanzenstoffe.
- Durch ihre kurze Garzeit sind sie schneller verzehrfertig als andere Linsensorten.
Wie kannst du sie essen?
- Gekocht als Curry oder Salat.
- Als Beilage zur Hauptspeise bis 3 Stunden vor dem Sport oder danach.
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