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Symbolbild

Superfood

Skyr

Wofür ist Skyr gut?

-Kommt aus Skandinavien und liefert, ähnlich wie Magerquark, viel Eiweiß für den Aufbau neuer Gewebe und Muskeln.

  • Hoher Kalziumgehalt (mehr als in Magerquark) unterstützt Energiestoffwechsel und Muskelfunktion.

Wie kannst du ihn essen?

  • Morgens im Müsli. Mittags und abends als Dip.
  • In der Salatsoße oder im Dessert.
  • Nach dem Sport als Zutat im Regenerationsshake.